02-03-2022
. ¡ ⋆✴ 🎀 𝐹𝑒𝓁𝒾𝓏 𝑀𝒾𝑒𝓇𝒸☯𝓁𝑒𝓈 🎀 ✴⋆ !
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࿐𝒜𝓇𝓇𝑜𝓏 𝒸𝑜𝓃 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝒾𝓁𝓁𝒶 𝓎 𝓅𝒾𝓂𝒾𝑒𝓃𝓉𝑜𝓈
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࿐𝓲𝓷𝓰𝓻𝓮𝓭𝓲𝓮𝓷𝓽𝓮𝓼:
- Aceite,
- 5 dientes de ajos,
- 2 pimientos rojos,
- 1pimiento verde,
- 5 filetes de merluza,
- 1 vaso de arroz,
- 4 vasos agua,
- sal al gusto,
- pimentón picante.
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𝓹𝓻𝓮𝓹𝓪𝓻𝓪𝓬𝓲𝓸𝓷:
- Pelar, laminar y freír los ajos en el aceite.
- Mientras, lavar y cortar a cuadritos los pimientos y añadir a la olla. Ir dando vueltas hasta que estén fritos.
- Añadir el arroz, darle vuelta y vuelta para que se dore unos segundo con el sofrito de ajo y pimientos.
- Añadir el agua caliente y contar el tiempo de ebullición a partir de que el agua empiece a hervir. ( guiarse por la recomendación del fabricante y el gusto personal)
- Añadir 5 minutos antes de finalizar la cocción, el pescado. (Si fuera congelado, se debería tener descongelado antes de usarlo)
- Rectificar de sal al gusto
- Y para finalizar y darle un gustito picantón que tanto me gusta en invierno, un poco de pimentón picante!
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𝓹𝓻𝓮𝓼𝓮𝓷𝓽𝓪𝓬𝓲𝓸𝓷:
- Servir acompañado de una ensalada de lechuga si es que gusta!
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🍎🎀𝓑𝓸𝓷 𝓟𝓻𝓸𝓯𝓲𝓽!🎀🍎
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