Compote de pommes

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 Hoy les comparto una receta que a mi me gusta mucho y que aprendí a apreciar cuando niña, en mi estancia en el país Galo. 

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𝓲𝓷𝓰𝓻𝓮𝓭𝓲𝓮𝓷𝓽𝓮𝓼:                                                                                 

• 1k y medio de manzanas (compré amarillas),
• 3 vasos de agua (0,750L).
• 150g de azúcar,
• Canela en polvo.

𝓹𝓻𝓮𝓹𝓪𝓻𝓪𝓬𝓲𝓸𝓷:                                                                                 

1. Pelar, quitar las semillas, los rabos y el culo a las manzanas.
2. Cortarlas a gajos.
3. En un cazo poner a hervir el agua con el azúcar.
4. Cuando rompa el hervor, añadir las manzanas, dejar hervir por 10 minutos.
5. Bajar el fuego y por 10 minutos mas.
6. Ir removiendo de tanto en tanto.
7. Una vez retiradas del fuego, usar el chafa patatas. (o pasa purés)

𝓹𝓻𝓮𝓼𝓮𝓷𝓽𝓪𝓬𝓲𝓸𝓷:                                                                                

• Repartir en vasos y espolvorear al gusto con la canela en polvo. Me salieron 6 vasos tipo "mug"

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Entre Fresas y Fresones anda el postre!

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• Hoy, tres formas muy sencilla de preparar fresas, mejor dicho de fresones.
• ¿Dime, sabes cual es la diferencia entre fresas y fresones?
• Espero tu respuesta en los comentarios!

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Paso común para ambas recetas:

• Comprar una caja de fresones.
• Cortar los rabitos y si hay alguna mala, desecharla.
• Lavar bajo el grifo y ponerlas en un bol con agua y vinagre (desinfecta).
• Escurrir y trocear las fresas.

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Fresas con azúcar:                                                                               

1. Ponemos las fresas troceadas en un bol, espolvoreamos con azúcar, mezclamos y dejamos que el azúcar se vaya mezclando con el jugo de las fresas.
2. Cuando vemos que ya se formo un liquido rojo al mezclarse todo, repartir y comer.

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Fresas con nata:                                                                                   

1. Repartimos las fresas cortadas en copas o vasos y cubrimos con nata montada (ya sea casera o comprada)
2. Y a comer!

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Fresas con yogurt:                                                                               

1. Esta vez con los trocitos de fresas que hemos preparado, lo que haremos será añadirlos a un yogurt (ya sea casero, ya sea comprado), de preferencia natural ( a mi me gustan azucarados).
2. Y ya podemos disfrutar de un rico yogurt con fresas!

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