Tal y como comenté ayer, en mi post sobre el mercado semanal de la Font, compremos una cajita de fresones.
Un postre muy bueno, fácil y económico de preparar los fresones, es añadiéndoles azúcar y agua.
Aquí paso a explicar una de las formas en que las prepare como postre:
- Lavar los fresones
- Quitar las hojas
- Cortar a trozos
- Ponerlas en un bol
- Añadir azúcar al gusto
- cubrir con agua
- Añadir Mistela (vino dulce)
- Dejar reposar
- Poner en la nevera
- Mezclar y repartir en cuencos
- Añadir unas hojas de menta y servir
P.D, las hojas de los fresones y todo los desperdicios orgánicos, son reciclado como abono para el huerto urbano.
A 18-07-2021 inserto el video😀
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